Mini tartas pintadas sobre fondant (parte2)

Aquí traigo lo modelos que faltaban y la receta del brownie para que os animéis a hacerla ;)

El ordenador me tiene loca cada vez que tengo que subir fotos se pone de huelga!!! Que desesperación....

Pero aquí están !!!

INGREDIENTES para el brownie:

• 150 g de azúcar.
• 210 g de chocolate fondant.
• 90 g de harina
• 150 g de mantequilla sin sal.
• 5 huevos.
• Esencia de vainilla.
• 40 gramos de cacao en polvo (valor).

PREPARACIÓN:

1. Precalentamos el horno a 160ºC.
2. Derretimos la mantequilla y el chocolate.
3. En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso.
4. Mezclamos la mantequilla y el chocolate y añadimos esta mezcla a los huevos.
5. Vamos añadiendo la harina, el cacao en polvo y la esencia de vainilla, a la mezcla anterior hasta que quede bien mezclado.
6. Untamos el molde que vayamos a usar con mantequilla y echamos la masa, seguidamente la introducimos en el horno durante 20 minutos. Podéis pinchar con un palillo para comprobar, deve salir seco.

Y listo!!!!

En este caso como era para hacer las tartitas no le puse nada, pero el brownie con nueces está de muerte.

Corté el brownie en cuadraditos y le puse mermelada de arándanos en el medio, y alrededor.

Son porciones individuales perfectas para comer de un bocado, mmmmm.

Por último las reecubrí de fondant blanco, y las decoré con motivos florales.

Cada una puede dejar volar su imaginación jeje!!

Espero que os gusten. Si las hacéis quiero ver fotitos!!!

Besos ;p!